乙文 | 京都寿司のれん会

初代　文治郎が当会加盟店の乙羽さんから独立し、乙羽の「乙」と文治郎の「文」をとって「乙文」という屋号で、ここ島原に店を構えて90年余り、地元の皆様にはもちろんのこと、観光に訪れる方にもおいしいと喜んでいただいております。春は花見のちらしずし、夏は涼やか鱧のすし、秋は実りの鯖姿、冬は雪見のにぎりずしと歌われる京寿司だけでなく、四季折々の新鮮な食材を使った会席料理、幕の内弁当やふぐ・かに・鱧・特選豚しゃぶなどの鍋料理もお楽しみください。二階座敷では、椅子とテーブルでもくつろいでいただけます。皆様のご来店を店の者一同お待ちしています。