いづ源 | 京都寿司のれん会

いづ源

いづ源 写真

大正時代より京都の中心、錦市場にも程近い高倉通綾小路下ルに店を構え、永きに渡って街の皆さまにご贔屓にしていただいてまいりました。
昆布、かつおだしで炊いた、しっかりとした味のある自慢のすし飯と吟味した材料にひと手間かけた、伝統的な京のお寿司を得意にしております。
春の節分には福巻寿司、ひな祭にはちらし寿司、夏の祇園祭には鱧姿寿司、秋には脂ののった鯖姿寿司、冬には温かいむし寿司など、四季折々に楽しんでいただいております。
食堂でのお食事と、お持ち帰り、近辺のお家への出前もいたしております。
昔ながらの変わらぬ京のお寿司をぜひお召し上がりください。


店主より一言:

平成十九年度には、京都府「現代の名工」の表彰を受けることが出来ました。先々代、先代、私と受け継いでまいりました。「いづ源」の味を守りながら、お客様に「うちとこのおすし屋さん」と親しんでいただけるように、これからも精進してまいりたいと思います。


いづ源 店舗写真

いづ源(いづげん)

住所 京都市下京区高倉通り綾小路下る竹屋町391
営業時間 午前10時~午後7時30分
定休日 木曜日
TEL 075-351-2516
MAP

地下鉄烏丸線(四条駅)
3番・5番出入口より徒歩5分
阪急京都線(烏丸駅)
東改札より徒歩5分


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