阿津満 | 京都寿司のれん会

京寿司、江戸寿司、ちらし寿司、お寿司いろいろ・・・寿司の専門店です。

寿司の阿津満は京都の寿司の伝統を今に受け継ぎ、昭和六年に創業しました。
漬ける鯖寿司、巻く巻すし、握るにぎりすし、圧す箱すし そして、散らすちらしすしと、手さばきの異なる技術でいろいろなおすしを提供しています。
新鮮なネタと仕込み鮮やかな食材と江州米の寿司飯とのバランスは創業以来四世代に渡ってお客様にご愛食願っています。

鯖寿司が旨いと云った町の衆、ここぞ老舗の技と味！